Carta – Menú – Restaurante El Cruce

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MENÚ DEL DÍA: hoy hemos cocinado para tí...

PRIMEROS

Ensalada mixta

Migas extremeñas

Salteado de habas con jamón y cebolla

Guiso de patatas con costillas

SEGUNDOS

Lomo mechado con verduras

Pollo en salsa de almendras

Bacalao frito

Primero + Segundo + Postre + Bebida: 10,50€

Suplemento Rioja Crianza o Rivera del Duero +2.00€

MENÚ EJECUTIVO

ENTRANTES DE DEGUSTACIÓN A ELEGIR

Porra Antequerana con atún y jamón ibérico

Atún de Barbate con especias tostadas, espárragos trigueros salteados y salsa de vino de Rioja

Frito variado de chocos de Huelva, boquerones al limón y calamares de campo

NUESTROS ARROCES

Risotto de langostinos al ajillo y parmesano reggiano

Arroz meloso “Capricho del Chef” (presa ibérica, habitas baby…)

Caldoso (D.O Calasparra) con perdiz

Copa de Arcum roble, D.O Ribera del Duero, tempranillo, Bodegas Arco de Curiel

Entrante + Plato principal + postre + Bodega: 22€

Arrocería: nuestra especialidad desde 1996!

Risotto de langostinos al ajillo y parmesano reggiano

12,00€

Caldoso (D.O Calasparra) con perdiz

12,50€

Arroz del Señorito

12,50€

Arroz meloso “Capricho del Chef” (presa ibérica, habitas baby…)

12,50€

Arroz negro con costra y chipirones

 12,50€

Nuestras recomendaciones

Huevos rotos sobre tiritas de calabacines con virutas de jamón ibérico

12,00€

Presa ibérica con jamón D.O

Media ración 9,50€

Ración 16,00€

Atún de Barbate con especias tostadas, espárragos trigueros salteados y salsa de vino de Rioja

Media ración 9,50€

Ración 16,00€

Revuelto de bacalao dorado

Media ración 8.50€

Ración 14,00€

Pulpo braseado al pimentón de la Vera

Ración 18,00€

Secreto ibérico salteado al teriyaki, con variado de setas y patatas al ajo pescador

Media ración 8,50€

Ración 14,00€

Ensaladilla de langostinos con crujiente de tubérculos

Media ración 6.50€

Ración 10,00€

Pregunte por nuestros postres diarios y caseros!

4,00€

BODEGA

Ribera Arcum roble

Botella 14,00€

Ribera Previus, autor, 9 meses en barrica francesa

Botella 19,00€

Rioja crianza Marqués de Vitoria

Botella 14,00€

Rioja crianza Montes de Leza edición limitada

Botella 19,00€

Blanco verdejo Marqués de Toledo

Botella 14,00€

Albariño Laxas

Botella 19,00€

Blanco semidulce Carmen Dolce

Botella 14,00€

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