Carta – Menú – Restaurante El Cruce

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Pregunta por nuestro MENÚ DEL DÍA

Hoy hemos cocinado para tí...

Primero + Segundo + Postre + Bebida: 12,00€

Medio menú del día: 9,50€

MENÚ EJECUTIVO

PARA EMPEZAR

Revuelto de boletus con ibéricos

Tomate de Los Palacios con aove

Pan de La Casa con caña de lomo D.O

Rulo de queso de cabra caramelizado con mermelada de tomate hand made

COMO SEGUNDO

Atún de Barbate a la plancha

Canelones de cola de toro

Presa ibérica con jamón

Bacalao con alioli gratinado

Primero + Segundo + postre + bodega: 22,00

Bodega recomendada: Arcum roble, D.O Ribera del Duero, tempranillo, Bodegas Arco de Curiel. 3,50€

Arrocería: nuestra especialidad desde 1996!

Arroz con perdiz

 12,50€/Pax (mínimo 2 comensales)

Arroz del Señorito

 12,50€/Pax (mínimo 2 comensales)

Arroz meloso “Capricho del Chef” (presa ibérica, habitas baby…)

 12,50€/Pax (mínimo 2 comensales)

Arroz negro con alioli de pimientos del piquillo

 12,50€/Pax (mínimo 2 comensales)

Nuestras recomendaciones

Tosta ibérica con aove, salmorejo y jamón ibérico

9,00€

Pan de la Casa (solomillo ibérico con salsa carbonara)

Ración 9,00€

Solomillo ibérico con gratinado de queso de cabra

Ración 9,00€

Ensaladilla de langostinos con mayonesa de soja

Media ración 8.50€

Ración 14,00€

Lomos de sardina ahumada sobre piperrada

Media ración 9,50€

Ración 16,00€

Croquetas caseras del día

Media ración 8.50€

Ración 14,00€

Taquitos de bacalao frito

Media ración 9,50€

Ración 16,00€

Huevos rotos con patatas y calamares de campo con jamón ibérico

14,00€

Revuelto de bacalao dorado

Media ración 9,50€

Ración 16,00€

Presa ibérica con laminado de jamón ibérico

Media ración 9,50€

Ración 16,00€

Pregunte por nuestros postres diarios y caseros!

4,00€

BODEGA

Ribera Arcum roble

Botella 16,00€

Ribera Previus, autor, 9 meses en barrica francesa

Botella 22,00€

Rioja crianza Marqués de Vitoria

Botella 16,00€

Rioja crianza Montes de Leza edición limitada

Botella 22,00€

Blanco verdejo Marqués de Toledo

Botella 16,00€

Albariño Laxas

Botella 22,00€

Blanco semidulce Carmen Dolce

Botella 16,00€

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